呈味核苷酸二鈉(I加G)
描述:呈味核苷酸二鈉(I加G)是核苷酸類(lèi)食品增鮮劑(增味劑)。本產(chǎn)品是由5’-肌苷酸二鈉(IMP)和5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鮮作用,是較為經(jīng)濟而且效果、應用最廣的鮮味增強劑。呈味核苷酸二鈉廣泛應用于各類(lèi)食品調味品中,是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉、增鮮醬油、特鮮味精、各種調味汁、湯料等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱(chēng)。
包裝規格:紙箱裝